폴란드 음식|폴란드 만두 피에로기 만들기

한국 마트에 가면 한국 만두를 팔기는 하지만, 폴란드에 왔으니 폴란드 만두도 먹어야 하는 것. 폴란드 음식 중 대표적인 pierogi를 만들어 먹기로❤️

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피에로기밖에 읽을 수 없다. 그냥 샀다. 그림 보고. 이제와서 번역기를 돌려 보니, 양배추와 버섯이 들어있는 피에로기이다. 한국처럼 고기 들어간 것 먹고싶었는데ㅠㅠ 나쁘지 않았다. 보통 가게에서 사 먹어도 20즈워티 미만이다. 대박
​​피에로기 가격: 7즈워티 = 2,200원

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한국 만두였으면 구워서 시작했을 텐데, 피에로기는 굽기 전에 한번 끓여줘야 한다고 했다. 한 8분 끓였다. 레시피 찾아본 것 에서는 둥둥 떠오를 때까지 끓이라고 했지만 대충 8분만 했다.

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8분 끓인 후 접시에 건져서 조금 식혀준다. 그래야 팬에 들러붙지 않는다고 했다. 근데 내 팬에는 들러 붙었다. 아파트에 있는 팬을 사용했기 때문에 코팅이 안되었던지 하는 이유일 수 있겠다.

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그래서 그냥 기름 조금 더 부어서 바삭바삭하게 겉을 익혔다. 내가 만두 만들면서 이렇게 오래 공들인 것은 또 처음 ㅠㅠ 생각해보니까 한국에서 비비고 만드는 것처럼, 처음에는 렌지에 돌린 후에 구워먹어도 될 것 같다. 괜히 피에로기라고 겁먹었네...

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그리고 짜장밥이랑 같이 반찬으로 먹었다. 피에로기가 고기 맛이 없어서 약간 심심하기 때문에 짜장이랑 같이 먹으니 조합이 괜찮았다! 다음에는 꼭 고기 들어간 피에로기를 도전해야겠다 생각했다.